Variare, variare, variare!
È questo alla base di un percorso nutrizionale e una sana alimentazione, in generale.
I cibi sono davvero molto versatili e possiamo prepararli in vari modi per rendere diversi nostri piatti e non annoiarci mai.
Cosa possiamo fare?
• Cambiare modalità di cottura e preparazione
• Cambiare gli abbinamenti
• Cambiare i cibi della stessa famiglia, alternandoli quando possibile
E questo vale per ogni gruppo di cibi!
Ad esempio, i legumi sono di tantissime varietà , basti pensare ai fagioli! Fagioli azuki, mescolati con dei pomodorini arrostiti al forno con origano, olio evo, sale e pepe✨
(Il giusto compromesso tra zuppa e insalatona)
Buon pranzo!!