Simona Santoro

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Balamand University, Libano

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Vicino a Templo de Santo Domingo de Guzman, Oaxaca, una coppia addobbata in costume, la donna ha realizzato il suo vestito con tazze, piatti di polistirolo e cucchiai di plastica. (via Amy Neiman)

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Miti da sfatare sul Rosé. Il Rosato non e' un tipo di vino, quanto piuttosto un metodo di produzione del nostro succo d'uva. E' un vino prodotto a partire dalle uve rosse, lavorate come se fossero bianche; le bucce vengono lasciate macerare pochissimo e questo fa si che il vino rinanga rosa. 3 falsita' sul Rosé: - il rosato si ottiene mescolando bianco e rosso; - il rosato e' un vino da aperitivo estivo e va bevuto ghiacciato; - e' un vino banale, di poco valore. Queste sono tutte affermazioni sbagliate: il rosato nasce da sole uve rosse, e' un vino che si può bere anche in inverno ad una temperatura tra i 10° e i 14° e si sposa bene anche con un buon primo o un bel piatto di carne.

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