Simona Santoro
Founder Starter
Street Art, S. Giovanni in Persiceto
Simona Santoro
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Crocchette di patate o "vrascioli e patati"😋 ..senza peso...senza misure😉😅 Patate gialle bollite in acqua e sale...schiacciate ieri sera e tenute in frigo (così non hanno bisogno di un grammo di farina...solo per l'esterno😉)...prezzemolo tritato, formaggio pecorino grattuggiato, 2 uova, 2 spicchi d'aglio tritato...sale q.b....fare le forme...arrotolare nella farina di semola x la doratura...friggere in abbondante olio😋😋😋🌿💖 Buon pranzo!!
Simona Santoro
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