Simona Santoro
Founder Starter
Crespelle alla crema di funghi e fontina. Dosi per 8 pezzi. Cottura 20 minuti Ingredienti crespelle: Burro 40 g Farina 00 250 g Latte intero 500 g Uova 3 Sale fino 1 pizzico Per la besciamella ai funghi: Burro 25 g Farina 00 25 g Latte intero 250 g Sale fino 1 pizzico Noce moscata 1 pizzico Funghi champignon champignon 500 g Olio extravergine d'oliva 20 g Pepe nero 1 pizzico Per la farcitura 200g di fontina. Buon pranzo a tutti!!! 💞
Simona Santoro
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