Con questo freddo un buon VIN BRULÉ per scaldarci .....Una delle bevande storiche del nostro Piemonte, anche se viene preparato un po' in tutte le regioni con qualche piccola variante. Particolarmente indicato nei mesi invernali e, secondo i nostri nonni, era ed è un ottimo antidoto contro la tosse ed il raffreddore. Io lo preparo così: un litro di buon vino rosso corposo, due stecche di cannella, 5/6 chiodi di garofano, buccia di limone (solo la parte gialla no la bianca) e un po'di zucchero.....( Qualcuno aggiunge un po'di noce moscata, io no).......