Simona Santoro

Founder Starter

Dal 1881 cinque generazioni della famiglia Pio Cesare si sono susseguite nel garantire la continuità della qualità e dello stile dei vini Pio Cesare nel tempo. La cantina è nel centro storico di Alba, costruita sulle mura romane della città, antiche di oltre duemila anni. Una proprietà di 70 ettari di vigneti intenzionalmente situati in diversi Comuni delle zone del Barolo e del Barbaresco, in esposizioni di particolare pregio. La severa selezione delle uve e le rese molto contenute nei vigneti nel rispetto dell’equilibrio fisiologico della pianta permettono di ottenere produzioni limitate di ciascuno dei vini di grande qualità...