Simona Santoro
Founder Starter
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Dal 1881 cinque generazioni della famiglia Pio Cesare si sono susseguite nel garantire la continuità della qualità e dello stile dei vini Pio Cesare nel tempo. La cantina è nel centro storico di Alba, costruita sulle mura romane della città , antiche di oltre duemila anni. Una proprietà di 70 ettari di vigneti intenzionalmente situati in diversi Comuni delle zone del Barolo e del Barbaresco, in esposizioni di particolare pregio. La severa selezione delle uve e le rese molto contenute nei vigneti nel rispetto dell’equilibrio fisiologico della pianta permettono di ottenere produzioni limitate di ciascuno dei vini di grande qualità ...
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