Simona Santoro

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Biscotti al burro Ricetta: Kg 1 farina 00 Gr 375 zucchero Gr 500 burro Una busta di lievito Bertolini 8 tuorli di uova. Uscire fuori il burro qualche ora prima dal frigo lavorare con la farina e zucchero aggiungi lievito e le uova impasta il tutto e fai riposare mezz'oretta e poi puoi fare i biscotti. In forno per circa 15 minuti a 150 gradi.

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Spesso si incontra il proprio destino nella via che s’era presa per evitarlo. (Jean de La Fontaine)

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