Proprietà e valori nutrizionali del baobabLa polpa del babobab è ricchissima di vitamina C: 300 mg per 100 g di polpa, pari a 6 volte il contenuto di un’arancia. È anche ricca di calcio, ferro, potassio, vitamina B1 e B2, ma contiene anche moltissima fibra. Ha una buona quantità di proteine (circa 4 grammi per 100 grammi di prodotto) e un contenuto di grassi ridotto (1 grammo ogni 100 grammi di polpa); in Europa, proprio per queste incredibili proprietà, la polpa del frutto del baobab viene utilizzata come integratore naturale, considerato utile per depurare il fegato e per prevenire problemi a livello cardiovascolare.
Conosciuto anche come “albero della vita” o “albero magico”, il baobab (il cui nome scientifico è Adansonia) è una pianta incredibilmente maestosa, che può raggiungere anche i 25 metri di altezza. Il baobab si trova soprattutto in Africa (è fra l’altro la pianta nazionale del Madagascar) ed è da sempre utilizzato dalle popolazioni di questo continente come “albero farmacia“: della pianta, infatti, si utilizza ogni singola parte, dalle radici alla corteccia, passando per le foglie, i frutti e i semi.
25 Marzo , giornata dell'abolizione della schiavitù !
2019-03-25 17:05:02
Il rischio maggiore oggi è la perdita della memoria storica. Per tenere vivo il ricordo, l'Onu ha indetto il 25 marzo la Giornata mondiale per l’abolizione della schiavitù.Ci sono macchie che rimangono indelebili nella storia di una civiltà. La tratta di schiavi attraverso l’oceano Atlantico è una di queste ed è una ferita che non va dimenticata, bisogna tenere la cicatrice bene esposta affinché simili tragedie non si ripetano più. Per oltre 400 anni più di 15 milioni di uomini, donne e bambini sono stati vittime del commercio di schiavi, uno dei capitoli più bui della storia umana.schiavitùIl 25 marzo le Nazioni Unite hanno deciso di onorare la memoria delle vittime istituendo la Giornata internazionale di commemorazione della tratta degli schiavi e della sua abolizi