Deborah Grisi
LA SCHIACCIA CAMPIGLIESE.
2019-06-19 08:35:46
La schiaccia campigliese è una specie di Cristina stata bassa,gustosissima e friabile,con la superficie ricoperta di zucchero e pinoli,che riporta le impronte profonde dei polpastrelli di chi l’ha preparata.Gli di ngredienti non lasciano dubbi: farina,zucchero,uova,strutto,pinoli o noci.Tipico
Deborah Grisi
ROSSO DI MONTALCINO.
2019-06-07 13:08:50
ZONA DI PRODUZIONE:comprende il comune di Montalcino,in provincia di Siena.UVE:Sangiovese,qui denominato brunello.TITOLO ALCOLOMETRICO MINIMO: 12%.AFFINAMENTO:il disciplinare prevede un periodo minimo di 10 mesi,ma questo vino può esprimersi bene fino a 3-4 anni dalla produzione.TEMPERATURA DI
Deborah Grisi
MORELLINO DI SCANSANO.
2019-06-06 12:29:46