Deborah Grisi
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LIGURE.
2019-04-19 08:22:06
In un paesaggio dominato dall’intreccio dei rami contorti degli ulivi non potevano mancare varietà di olive da cui estrarre un olio di gran pregio,la maggior parte del quale viene prodotto nel versante occidentale della riviera.L’olio extravergine di oliva Ligure DOP viene definito con le menzioni
Deborah Grisi
LO SCIACCHETRÀ.
2019-04-16 09:26:19
LIGURIA-LA SPEZIA.LE CINQUE TERRE. Bosco,albarola e vermentino sono le uve impiegate nella produzione del Cinque Terre Schiacchetra.Il bosco è più resistente all’appasimento,ha buona vigoria e,soprattutto,dà struttura;l’albarola apporta sapidità e freschezza:il vermentino arricchisce il profumo.I
Deborah Grisi
TERMOMETRO A LETTURA RAPIDA.
2019-04-16 08:43:48