Deborah Grisi
A OGNI SPUMANTE IL SUO BICCHIERE.
2019-04-06 13:42:12
Un tempo tutto gli spumanti venivano serviti nella classica coppa,mentre oggi gli spumanti secchi vengono serviti nella flûte,un bicchiere con il calice allungato,a volte un po’ allargato e panciuto nella sua parte inferiore,soprattutto se destinato al servizio dei Millessimati.In realtà,negli ...
Deborah Grisi
CORVINA E RONDINELLA.
2019-04-05 08:41:56
Corvina e rondinella sono uve tradizionali di questa zona,fondamentali nell’uvaggio dei vini della Valpolicella,Amarone e Recioto su tutti.La corvina sembra proprio avere origine sulle morbide colline della Valpolicella,dove veniva chiamata anche corvina reale,grazie alla ricchezza del carattere del
Deborah Grisi
PROFUMO DI VALPOLICELLA.
2019-04-05 08:26:05