E a fine del servizio di pranzo di Natale... Tanti auguri nuovamente a tutti e tutte, ai nostri clienti e amici! SIETE TUTTI BELLISSIMI!!! 😊

Tanti auguri di Natale da tutto lo staff di Casa la Buona Stella!

Vogliamo farveli con Shakerbura, il piatto del saluto di questo periodo! TANTI AUGURI A TUTTI VOI DA ALESSIA, ELEONORA, MARCO, MICHAEL, MERY, SILVANA (rigorosamente in ordine alfabetico!!)... e anche da DANIELE: tutti noi di Casa la Buona Stella!

Bravi gli allievi del corso di cucina! abbiamo preparato questa zuppa di carciofi, con mele finocchi e topinambur rosolati, utilizzando esclusivamente le foglie bollite in acqua con uno spicchio d'aglio e le barbe dei finocchi, e poi frullate e passate a setaccio.