Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Caro amico, cara amica!
Nei prossimi giorni pubblicherò il previsto articolo dedicato al carciofo nell'AreaRelazionale, e riprenderò le pubblicazioni delle pillole e degli assaggi di storia.
Vi farò sapere anche quando è prevista la prima diretta per AreaRelazionale, con la realizzazione di una ricetta per il vostro menù di tempo Natale.
Ma andiamo per ordine, una cosa alla volta.
Per chi si trova vicino alla nostra sede di Casa la Buona Stella, mercoledì 8 abbiamo pensato di proporre questo evento.
Chi è interessato mi scriva 🙂
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Carissimi amici tutti,
Mi scuso con voi se per qualche giorno non ho seguito il programma dei post e contenuti da pubblicare...
Ho avuto un problemino...
Ad ogni modo non preoccupatevi! Sto certamente bene e prestissimo tornerò a scrivere qui storie, racconti, ricette e vite di Cucine Relazionali.
Solo il tempo di riprendere il cammino, qualche giorno. Ho tante belle idee da proporvi!!! 🙂
Tenete sempre accesso il vostro Cuoco Interiore!
Marco
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
PILLOLE DI CUCINA RELAZIONALE
VIVANDE ed ERRARE-2
Quanto è importante SBAGLIARE in cucina?
Tantissimo.
Errare è la porta che ci conduce alla Relazione. Errando abbiamo la possibilità di conoscere.
Un giorno il mio Maestro Zen Taiten Guareschi, in occasione di una conferenza, disse: “In meditazione è chiesto di restare immobili. Ma in realtà il momento più importante è quando ti muovi perché puoi capire “perché” ti sei mosso.
In cucina, sbagliare una ricetta, trovare un disequilibrio, ci comunica qualcosa. E comunicare è mettere in relazione. Se c’è qualcosa da aggiustare, ci attiviamo noi, la nostra consapevolezza, la nostra attenzione.
Solo se sbagliamo possiamo capire come intervenire per riequilibrare, come veramente “fare cucina”. Solo aggiustando una ricetta inseriamo quella variazione che ci aiuta a conoscere il nostro piatto, la nostra VIVANDA.
#cucinarelazionale