IsaDora Milano
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Come preparare delle buonissime patate dorate senza frittura. Ricetta mia personalizzata passo per passo (foto illustrata).🍷
2018-12-01 04:11:05
Procediamo 😉, Mettiamo a bollire dell'acqua in una pentola a fondo alto, aggiungiamo sale da cucina q.b. Nel frattempo sbucciamo e tagliamo a spicchi 1 kg di patate. Appena l'acqua comincia a bollire versiamo le patate, cuociamo per 3 minuti, devono rimanere intatte mi raccomando. Adesso tiriamole fuori con l'apposito mestolo a fori, posiamole in un recipiente, facciamo raffreddare . Prendiamo una casseruola antiaderente, versiamo un po d'olio extravergine d'oliva e le patate, aggiungiamo del rosmarino e facciamo cuocere circa 5 minuti a fiamma moderata girandole con attenzione fino a doratura, aggiungiamo un pizzico di sale e del pepe a fine cottura. Le patate sono pronte per essere degustate. Ottime come contorno a carne e pesce, ma si affiancano bene a tante pietanze, provate e fatemi sapere, come sempre allego tutti i passaggi con foto illustrate.Cin🍷.
IsaDora Milano
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Orecchiette con le cime di rapa alla pugliese. 🍷
2018-11-29 19:37:26
Vediamo insieme come preparare questo buonissimo piatto pugliese. Ingredienti per 4 persone : 1kg di cime di rapa. 500gr di orecchiette, 2 spicchi d'aglio, 10 acciughe sottosale ,un ciuffetto di prezzemolo, 100 ml di olio extravergine d'oliva, sale e peperoncino piccante q.b.
IsaDora Milano
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Quando la natura regala ai nostri occhi, quadri che parlano alla nostra anima.*
2018-11-26 04:01:29