IsaDora Milano
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Polpette di sarde *
2018-06-13 18:22:38
Procedimento :impastare un kg di sarde già pulite, aggiungere due uova, cipolla tritata finemente, pinoli, uva passa prezzemolo e farina q.b per compattare il tutto, formare delle polpette e friggere in olio caldo. Per il sugo, imbiondire mezza cipolla rossa di tropea in un po d'olio d'oliva, versare una bottiglia di salsa,aggiustate di sale, cuocere per circa 15 minuti, unirvi le polpette, cuocere ulteriori 5 minuti, il piatto è servito, buon appetito.
IsaDora Milano
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Spaghetti di zucchine al misto di mare*
2018-06-13 18:11:59
Procedimento. Tagliare le zucchine a mo di spaghetti e farle imbiondire per qualche minuto con uno spicchio d'aglio e olio evo. Per il misto mare :cuocere per 10 minuti con olio evo pomodorini e uno spicchio d'aglio, finite il piatto con un trito di prezzemolo ed una spolverata di curcuma. Piatto buonissimo ,nutriente e leggero.
IsaDora Milano
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Pesci volanti nella laguna di Venezia. Spettacolare *
2018-06-13 16:56:36