IsaDora Milano
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Per una cena leggera ma completa ,carciofi ripieni in brodo , ingredienti per 4 persone, 8 carciofi puliti in precedenza, carota sedano e cipolla.Per il ripieno, 400 gr di carne macinata, 2 uova, 100 gr formaggio grattugiato, due piccoli panini precedentemente ammollati e strizzati, sale aglio e prezzemolo q.b.Procedimento,impastare il ripieno, aprire dal centro allargando i carciofi e riempirli ,poggiarli in piedi in una casseruola alta, mettere gli altri ingredienti, aggiungere un po d'olio evo un po di sale e aggiungere acqua fino alla superficie dei carciofi, cuocere a fuoco basso per un'ora. Buon appetito.
IsaDora Milano
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Con gli animali mi ci diverto un sacco 😂gli manca solo la parola 😊amoriniii.Buonasera camers vi presento Cosmo😅
IsaDora Milano
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