IsaDora Milano
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Non c'è niente di meglio che cominciare la giornata con della buona frutta fresca🍏🥑🥝🍌🍈🍓🍎🍊🍋🍇 Buongiorno a tutti i Cammattinieri ☕🌈🌻
IsaDora Milano
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Zucchine alla poverella con le uova. È un piatto semplice e antico, il suo nome deriva proprio dal fatto che i nostri nonni si nutrivano di alimenti sani e semplici che donava la terra. Coltivavano vari ortaggi, crescevano galline, pecore, maiali, proprio per avere cibo sano e genuino e per la povertà che c'era a quei tempi. Oggi c'è ancora chi ama nutrirsi con cibi genuini ed io sono una di queste. Uova delle mie galline e zucchine del mio terreno. Adoro questo piatto semplice ma gustoso. Come lo preparo ve lo spiego in modo semplice e veloce. In una pentola mettiamo tre zucchine tagliate a tocchetti, una grossa cipolla tagliata a cubetti, un ciuffetto di prezzemolo tritato, un bicchiere d'acqua, sale, olio q.b. Facciamo cuocere 10 minuti, aggiungiamo un uovo sbattuto con del formaggio, mescoliamo. Adesso aggiungiamo tre uova intere, chiudiamo con un coperchio e finiamo la cottura per 3, 4 minuti. Il piatto è pronto. Vi consiglio di mangiarlo tiepido, ne esalterà il sapore. Buona cena 🍷
IsaDora Milano
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