IsaDora Milano
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Trofie ai frutti di mare.
2018-06-10 20:07:03
Procedimento per il sughetto -in una pentola mettere 5 cucchiai d'olio evo, uno spicchio d'aglio far imbiondire, togliere l'aglio, aggiungere i frutti di mare far appassire 3 minuti, aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco secco e far sfumare, togliere i frutti di mare dalla pentola, posateli in una coppa, nel sughetto che si รจ formato aggiungere 20 pomodorini a tocchetti ,far appassire qualche minuto, reinserire i frutti di mare,cuocere qualche altro minuto ,aggiungere prezzemolo fresco e pepe a piacere. Il sughetto per condire la pasta รจ pronto, fatemi sapere se lo provate.
IsaDora Milano
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Coccioli.Prodotto del mare dal gusto particolare, buonissimo e afrodisiaco.
2018-06-10 19:55:58
Ricetta -lavarli per bene, posarli in una pentola a fondo alto aggiungere acqua fredda fino a superare il prodotto, far cuocere a fiamma bassa per circa 40minuti .Sfilare i cocci dal guscio aiutandovi con il dente piegato di una forchetta, condire con olio d'oliva aceto o limone, aglio prezzemolo e pepe.
IsaDora Milano
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Cozze gratinate.
2018-06-10 19:48:32