IsaDora Milano
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E a noi il coraggio non manca vero camers? Serena notte di riflessione 💫💥
IsaDora Milano
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Oggi pranzo leggero 😂giusto perché è festa, peperoni ripieni .Ingredienti per 4 persone, riso cotto in precedenza 300 gr, carne macinata 300 gr, prosciutto cotto 100 gr ,una mozzarella da 200gr, formaggio grattugiato 100 gr, 2 uova, sale aglio e prezzemolo q.b..,sugo di pomodoro preparato in precedenza .Procedimento, in una casseruola cuocere la carne macinata con un pz di sale, in una coppa mettere tutti gli ingredienti e mescolare, passare i peperoni spennellati con poco olio nel forno a grill rigirandoli per pochi minuti, riempirli con l'impasto ,metteteli in una teglia ricoprire di sugo quanto basta, mettete una bella manciata di formaggio grattugiato e cuocere 40 minuti in forno, opzione sotto e sopra ventilato a 200 gradi .Regolatevi sempre in base al vostro. Buon appetito. Ps invece del riso si può mettere anche 300/40 gr di pane bagnato strizzato 😉
IsaDora Milano
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