IsaDora Milano
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Polpette senza frittura. Come fare delle polpette più leggere ma ricche di gusto?
2019-01-31 19:13:34
Le polpette sono conosciute per il loro gusto che con la frittura si arricchisce per croccantezza. Come farle più leggere? Semplice : le faremo cuocere nel forno e poi potremo tuffarle in un buon sugo di pomodoro o mangiarle semplicemente così. La ricetta completa la trovate sul mio sito pubblicata più volte, dovrete semplicemente cuocerle nel forno sulla placca del forno rivestendola con della carta forno a metà altezza, statico x 10 minuti a 180 gradi. Scoprirete un sapore più leggero ma ricco di gusto in egual misura a quelle fritte in olio caldo. Provare per credere 😉. Cin🍷ps e nel sugo , sono morbide e golooose😋
IsaDora Milano
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Lo facciamo uno spaghettino al volo? Spaghetti pomodorino e acciughe. Buono ma buonooo
2019-01-30 18:35:53
Passiamo subito all"azione😉 Ricetta x 4 persone. In un salta pasta versiamo 50 cc d'olio extravergine d'oliva, facciamo scaldare appena, aggiungiamo 2 spicchi d'aglio facciamo imbiondire, aggiungiamo 1 cucchiaio raso di capperi e 10 pomodorini tagliati a metà, facciamo cuocere tutto a fiamma vivace per 3 minuti, aggiungiamo 10 acciughe precedentemente lavate e private della spina dorsale cuociamo per ulteriori 30 secondi. Adesso aggiungiamo 400 gr di spaghetti che avremo fatto cuocere durante la preparazione del condimento. Mi raccomando rigorosamente al dente, facciamo saltare il tutto in padella per qualche istante, aggiungere un trito di prezzemolo il gioco è fatto in meno di 10 minuti. Provate a farli sono mmm 😋 buonissimi.Cin🍷ps ricetta mia personalizzata alla Isa😉
IsaDora Milano
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Dopo la tempesta esce sempre il sole *
2019-01-27 08:39:24