massimiliano finardi
Peperone nella slow con kefir spalmabile
2018-12-30 09:41:55
Metto un pezzo di carta forno, poi il peperone lavato e metto High per un paio di ore. Come i peperoni sulla piastra ma molto più semplice. La pelle viene via in un lampo. poi li spalmo di kefir filtrato e con una polvesara ti pepe sono pronti
massimiliano finardi
aranciata con i bicos
2018-12-30 09:40:00
un litro di spremuta di arancia, mezzo cicchiaio di cannella, un cucchiaio di kefir in esubero ( mi raccomando poi non li potete rimettere con gli altri) .Una fermentazione normale di 24 36 ore come preferisci poi si tolgono si può rifare la bibita o si può mettere altra frutta finché vivono ma non si può tornare dal rimetterli con gli altri grani
massimiliano finardi
Oggi il mio kefir con frullato di pera e arancia
2018-12-29 08:44:04