massimiliano finardi
unire le colture....
2019-01-02 09:13:34
io non unisco mai le colture... forse anche una fisima mia per conservare i tibicos la maniera più duratura sarebbe essiccarli
massimiliano finardi
crostata al kefir
2019-01-02 09:12:06
380 gr di farina ( quella che piace a voi anche mischiandone diverse )90 gr di zucchero ( vale come sopra quello che desiderate )80 gr di kefir di latte 30 gr olio bio di mais ( o quello che più vi piace )2 uova 1 cucchiaino di lievito o bicarbonato ESECUZIONE Setacciare la farina o le farine scelte con il lievito e mescolare In una ciotola mettere l olio , il kefir , lo zucchero e le uova .Mescolare bene con un cucchiaio per amalgamare tutti gli ingredienti Poco per volta aggiungere la farina fino a quando inizia a legare Trasferire su un tagliere di legno e finire di incorporare la farina finché non otterrete Un impasto liscio e morbido , sarà pronto quando appoggiate il dito e resta l impronta. Potete usare la vostra fantasia per decorare , con marmellata , mele , crema pasticcera
massimiliano finardi
spalmabile di kefir
2019-01-02 09:09:57