Ricette light gustose

Zenzero: proprietà (anche dimagranti) della spezia e controindicazioni

02/01/2022, 10:59

Lo zenzero è considerato, insieme all’aglio e a pochi altri ingredienti, il rimedio naturale contro i malanni per eccellenza. Alleato contro la nausea (anche per le donne in gravidanza), amico del cuore e ottimo aiuto per chi vuole dimagrire in modo sano, vanta numerose proprietà benefiche che lo rendono uno dei rimedi della nonna più famosi e apprezzati di tutti i tempi.

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Cardamomo: proprietà, benefici, controindicazioni e ricette imperdibili con la spezia

01/01/2022, 07:22

Il cardamomo è una delle spezie da utilizzare in cucina (ma non solo) per dare sapore ai piatti. Conosciuto fin dai tempi dei Greci e dei Romani, all’epoca veniva utilizzato per creare dei profumi. Attualmente lo si utilizza per vari tipi di ricette (provalo nell’impasto dei muffin, donerà un gusto particolare) o come rimedio naturale.

Cardamomo
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Aceto di mele: gli usi per la salute e le bufale a cui non credere

01/01/2022, 07:19

L’aceto di mele è uno dei condimenti più in voga negli ultimi anni, non solo per il suo sapore delicato, ma anche per le proprietà benefiche che gli vengono attribuite. Dalle note fruttate e dall’acidità meno pungente rispetto a quello di vino, l’aceto di mele ha trovato ormai da tempo un’ottima distribuzione sulle tavole italiane. Il boom è però arrivato con i social network e la velocissima diffusione, tramite queste piattaforme, dei suoi supposti vantaggi per la salute.

Aceto di mele
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