Ricette light gustose - Blog

Ricette light gustose

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Dieta Proteica: cos’è ed esempi di menù giornalieri da seguire

09/01/2022, 09:27

La dieta proteica, anche detta dieta low-carb a causa dello scarso apporto di carboidrati che comporta, è indubbiamente uno dei programmi alimentari migliori quando si desidera dimagrire. Che le proteine costituiscano un prezioso nutriente che deve essere consumato ogni giorno per soddisfare le esigenze del proprio organismo è cosa risaputa.

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Anice stellato: proprietà, benefici e controindicazioni della spezia

08/01/2022, 10:48

L’anice stellato è una pianta angiosperma che fa parte della famiglia Schisandraceae. Il suo nome scientifico è Illicium verum ed è originaria dell’Asia orientale. Viene utilizzata sia in cucina, soprattutto per la produzione di liquori, che in fitoterapia e medicina naturale, per via delle sue proprietà benefiche. Inoltre è proprio da questo anice che si estrae l’acido shikimico, utilizzato per produrre diversi farmaci fra cui anche l’antivirale Osteltamivir.

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Pane fatto in casa: ricette, consigli e miscele per non sbagliare più

08/01/2022, 10:46

Il pane fatto in casa è diventato un must per chi vuole avere sempre una pagnotta fresca e ama avere le mani in pasta. Non è difficile da realizzare e giorno dopo giorno si possono affinare le tecniche, seguendo i consigli migliori e usando magari le miscele più adatte che possono fare al caso nostro.

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