Noci: proprietà, calorie e consigli per sfruttarne a pieno i benefici (anche per dimagrire)
Le noci costituiscono un alimento molto popolare. Sono gustose, economiche, versatili e adatte all’alimentazione di tutti. Nonostante siano ricche di grassi (e di calorie), hanno un numero considerevole di benefici per la salute, interessanti proprietà e poche controindicazioni. Scopriamone di più.
Vitamina E: i 7 incredibili benefici che non ti aspetti
La vitamina E è considerata una delle vitamine più importanti per il buon funzionamento del nostro organismo. Nota anche con il nome di “tocoferolo”, si tratta di una molecola indispensabile, una vitamina liposolubile (vale a dire solubile nei grassi) che viene accumulata nel fegato e che viene rilasciata pian piano, quando necessario.
La vitamina E svolge la sua importante funzione di antiossidante e aiuta a proteggere le cellule dal rischio di sviluppare i tumori. Ma a cosa serve esattamente? Quali sono tutte le sue funzioni? E quali alimenti contengono vitamina E in maggiori quantità?
Castagne al forno: ricette e trucchi per caldarroste morbide e facili da sbucciare
Le castagne al forno o, come anche si chiamano, caldarroste, rappresentano una delle ricette autunnali della tradizione. Non c’è anno nel quale non vengano portate in tavola, magari a fine cena, quando si gustano accompagnate con un bicchiere di vino rosso corposo.
Cuocere le castagne al forno regala grandi soddisfazioni, a patto che si mettano in pratica i consigli ed i trucchi per avere caldarroste morbide e facili da sbucciare. Come procedere? Di seguito ti forniamo le dritte per non sbagliare.
