Ricette light gustose

Noci: proprietà, calorie e consigli per sfruttarne a pieno i benefici (anche per dimagrire)

04/12/2021, 10:03

Le noci costituiscono un alimento molto popolare. Sono gustose, economiche, versatili e adatte all’alimentazione di tutti. Nonostante siano ricche di grassi (e di calorie), hanno un numero considerevole di benefici per la salute, interessanti proprietà e poche controindicazioni. Scopriamone di più.

Noci
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Vitamina E: i 7 incredibili benefici che non ti aspetti

03/12/2021, 17:12

La vitamina E è considerata una delle vitamine più importanti per il buon funzionamento del nostro organismo. Nota anche con il nome di “tocoferolo”, si tratta di una molecola indispensabile, una vitamina liposolubile (vale a dire solubile nei grassi) che viene accumulata nel fegato e che viene rilasciata pian piano, quando necessario.

La vitamina E svolge la sua importante funzione di antiossidante e aiuta a proteggere le cellule dal rischio di sviluppare i tumori. Ma a cosa serve esattamente? Quali sono tutte le sue funzioni? E quali alimenti contengono vitamina E in maggiori quantità?

Vitamina E
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Castagne al forno: ricette e trucchi per caldarroste morbide e facili da sbucciare

03/12/2021, 17:08

Le castagne al forno o, come anche si chiamano, caldarroste, rappresentano una delle ricette autunnali della tradizione. Non c’è anno nel quale non vengano portate in tavola, magari a fine cena, quando si gustano accompagnate con un bicchiere di vino rosso corposo.

Cuocere le castagne al forno regala grandi soddisfazioni, a patto che si mettano in pratica i consigli ed i trucchi per avere caldarroste morbide e facili da sbucciare. Come procedere? Di seguito ti forniamo le dritte per non sbagliare.

castagne al forno
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