Ricette light gustose

Farina di semi di lino: benefici e controindicazioni

06/05/2022, 17:04

La farina di semi di lino è un alimento salutare e versatile che si ricava dagli omonimi semi oleosi, ricchi di interessanti valori nutrizionali ma non privi di controindicazioni. Utile per poter essere utilizzata in ricette dolci e salate particolarmente indicate per chi segue un’alimentazione sana e variegata, per gli sportivi, per i vegetariani ed i vegani, vanta molti benefici e prevede numerosi usi in cucina.

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Insalata di farro: 11 idee che piaceranno a tutti

30/04/2022, 10:15

L’insalata di farro è un piatto le cui ricette e varianti sono talmente veloci da preparare e pronte ad accontentare tutti i gusti che ogni occasione è buona per realizzarla. L’insalata di farro è buona calda e fredda, invernale o estiva, light o elaborata e tutti la apprezzano.

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Nespole: valori nutrizionali, proprietà, benefici

30/04/2022, 10:04

Se sei in cerca di un frutto dietetico, dolce, utile per la salute e versatile, le nespole faranno decisamente al caso tuo. In un mondo sempre più alla ricerca di sapori esotici, in una cucina che si apre sempre più a nuovi frutti, come il Kiwano o il Dragon Fruit, non dovremmo mai dimenticare la bontà racchiusa in un frutto forse meno tropicale, ma pur sempre in grado di sorprenderci. La nespola è il frutto di un albero, il nespolo comune (Mespilus germanica), che appartiene alla famiglia delle Rosaceae.

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