Ricette light gustose - Blog

Ricette light gustose

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Miele di Manuka: proprietà curative e guida alla scelta

11/02/2022, 15:04

Il miele di Manuka, proveniente dalla Nuova Zelanda, dispone di importanti proprietà terapeutiche, ma anche alcune controindicazioni. Sono diverse le testimonianze positive e, sebbene a fronte di un prezzo non esattamente economico ma comunque accessibile, vale la pena conoscere meglio questo alimento. Ecco tutto quello che c’è da sapere su un cibo che definire un comune miele sarebbe riduttivo.

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Lime: proprietà, usi e benefici dell’agrume

06/02/2022, 09:22

Sorseggiando un cocktail o gustando un buon burrito, ti sarà probabilmente capitato più di una volta di assaporare un agrume molto particolare, di colore verde e dal sapore agro-dolce e molto aspro. Quell’agrume tanto particolare si chiama Lime (o limetta), e appartiene alla famiglia delle Rutaceae, la stessa che comprende il più ben noto limone.

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Maionese vegana: 7 ricette per prepararla in casa

06/02/2022, 09:19

Le ricette per preparare la maionese vegana in casa non solo sono diverse, ma sono tutte ottime per soddisfare ogni gusto o esigenza. Tutti conosciamo la maionese, salsa densa diffusamente utilizzata come condimento di patatine fritte, pesce e diverse altre pietanze, ma come ben sappiamo la sua ricetta originale – oltre che piuttosto calorica – si realizza con le uova, alimento bandito dall’alimentazione vegana e da chi è intollerante a questo alimento.

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