Ricette light gustose

Mangostano: proprietà, benefici e gusto

2022-07-07 06:14:43

Il mangostano è un frutto tropicale ancora poco conosciuto nel nostro Paese, un alimento dalle straordinarie proprietà benefiche e nutritive. Il frutto nasce dalla pianta Garcinia mangostana, una specie appartenente alla famiglia delle Clusiaceae, diffusa soprattutto nel sud-est asiatico.

Allo stato attuale, la Thailandia rappresenta il principale Paese produttore di mangostano, ma il frutto sta riscuotendo sempre più consensi anche in tante altre parti del mondo, Italia compresa. Ma esattamente a cosa fa bene il mangostano? E dove trovare questo frutto? Vediamo le risposte alle domande più frequenti su questo alimento esotico.

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Dieta paleo: menù settimanale e alimenti concessi

2022-07-04 07:15:07

Negli ultimi anni abbiamo sentito parlare sempre più spesso della dieta paleo, un modello alimentare noto anche con il nome di dieta paleolitica, dieta dell’età della pietra o dieta dell’uomo delle caverne. Il nome di questo regime alimentare non può che destare la nostra curiosità. Insomma, cos’è la dieta paleo e perché tante persone ne esaltano gli effetti benefici?

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Farina di ceci: 12 appetitose ricette

2022-07-04 07:12:09

Se pensi alla farina di ceci, probabilmente ti vengono in mente ricette come quella della farinata o magari quella delle classiche panelle siciliane. In realtà, questo tipo di ingrediente può rivelarsi incredibilmente versatile. Puoi usare la farina di ceci per preparare biscotti, polpette vegane, o persino per preparare ottime torte.

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