Vitamina E: i 7 incredibili benefici che non ti aspetti
La vitamina E è considerata una delle vitamine più importanti per il buon funzionamento del nostro organismo. Nota anche con il nome di “tocoferolo”, si tratta di una molecola indispensabile, una vitamina liposolubile (vale a dire solubile nei grassi) che viene accumulata nel fegato e che viene rilasciata pian piano, quando necessario.
Quali sono i benefici delle arachidi, quante mangiarne al giorno e quando è necessario evitarle
Le arachidi sono i semi della pianta dell’arachide, il cui nome scientifico è “Arachis hypogaea”. Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle Leguminosae o Fabaceae, che fa quindi sorprendentemente parte della categoria dei legumi, insieme a cibi come piselli, soia, fagioli e lenticchie. Insomma, forse ti sorprenderà sapere che le arachidi non sono “frutta secca”, bensì legumi.
La pianta dell’arachide ha origine in Brasile, come quella degli anarcardi, ma la sua coltivazione si è diffusa in quasi tutto il mondo. Fra i maggiori produttori a livello mondiale vi sono attualmente la Cina, l’India e gli Stati Uniti.
Spesa di novembre: frutta e verdura del mese
Nella spesa di novembre colori e sapori ci accompagnano per mano verso il freddo di fine anno. Prima che il gelo piombi però, tra le liete note autunnali del foliage, troviamo frutta e verdura da portare già adesso in tavola. Con qualche prelibatezza tipicamente novembrina.
Il carrello della spesa di novembre porta con sé cibi e bevande ricchi di vitamine e di sostanze utili contro i malanni di stagione. Raffreddore, febbre, tosse e influenza verranno affrontati con maggiore forza e resistenza grazie ai doni dell’orto e del frutteto del mese.