Laura Lupini
BENEFICI DEL KARKADÈ: TÈ ALL’IBISCO UN ALLEATO PER LA SALUTE Caratterizzato da un inconfondibile colore rosso rubino e da un piacevole sapore agrodolce, simile al mirtillo, il karkadè è un ottimo infuso (tisana o tè all’ibisco) per salute e linea, da bere sia nelle umide giornate d’inverno, sia nelle giornate più calde. Da molti anni il karkadè viene utilizzato in diverse diete ipocaloriche, e le sue molteplici proprietà vengono sfruttate anche nella Dieta mima digiuno del prof.re Valter Longo. Il karkadè, infatti, non solo aiuta la digestione, ma ha anche una serie di proprietà terapeutiche. Fiori di ibisco: origine e uso del karkadè Il karkadè, denominato anche tè rosa dell’Abissinia, è ricco di pigmenti naturali e di flavonoidi e antociani, che ne giustificano il suo colore rosso intenso. L’infuso di kardakè, viene ricavato dai fiori di ibisco che, dopo essere stati essiccati, vengono utilizzati per preparare tisane e bevande dissetanti: si racconta che gli antichi carovanieri, durante i loro lunghi spostamenti nel deserto, ne masticavano i fiori secchi per sopperire la sete. Ma oltre a questa caratteristica il karkadè, oggi, viene utilizzato nella moderna fitoterapia per contrastare e combattere numerosi disturbi. Proprietà terapeutiche de “l’infuso di karkadè ” Il karkadè è una pianta medicinale le cui proprietà farmacologiche sono state confermate dalla ricerca scientifica. Dai fiori di ibisco si ottiene una bevanda che è un vero e proprio toccasana per la salute. Di seguito un elenco delle proprietà terapeutiche del karkadè: Ricco di acidi organici Ricco di vitamina C Le proprietà antinfluenzali e vitaminizzanti fanno sì che il karkadè funga da supporto al sistema immunitario Proprietà antiossidanti che aiutano a ripulire l’organismo dai radicali liberi, dunque, un ottimo anti-aging, ritardando la formazione delle rughe Ricco di mucillagini, importanti per la salute del nostro intestino Ha proprietà calmanti ed emollienti, in quanto non contiene teina e caffeina; Ha un basso contenuto calorico Facilita la digestione: l’infuso di karkadè può aiutare a eliminare le scorie che vengono prodotte durante la digestione degli alimenti Protegge i vasi sanguigni Ha proprietà antibatteriche utili per contrastare mal di gola, influenza, tosse, raffreddore e l’infiammazione delle mucose Ha proprietà antisettiche che aiutano a debellare le infezioni al tratto uro-genitale (ad es. cistite) Attiva la produzione di bile Migliora l’aspetto generale della pelle, aiutando a mantenerla luminosa, morbida e liscia Ottimo anche per la salute dei capelli per alleviare la fragilità capillare Benefici del karkadè: l’importanza di questa pianta Fra i benefici del karkadè si trovano anche proprietà lenitive e rilassanti che rappresentano un rimedio naturale per il trattamento di problemi della pelle, come cellulite e vene varicose. L’infuso di karkadè, inoltre, è conosciuto anche per le sue spiccate capacità di modulare la pressione sanguigna. Bere 3 tazze di karkadè al giorno favorisce la riduzione di alti livelli di pressione, proprio per questo motivo chi invece soffre del problema contrario è bene che non ecceda nel consumo. Questa bevanda rappresenta anche un valido rimedio per l’ipertensione, perché se da un lato elimina le tossine e le sostanze di scarto presenti nell’organismo attraverso la diuresi, dall’altro l’azione fluidificante del sangue ottimizza il funzionamento dell’intero sistema cardiocircolatorio. Studi scientifici confermano anche che, l’olio essenziale ricavato dai semi dei fiori di ibisco, essendo ricco di acidi grassi e vitamina E ha proprietà ipocolesterolemizzanti. Dalle proprietà di questa pianta derivano i benefici del karkadè per chi soffre di ipertensione che aiutano a far rientrare nella norma i valori e riducono, sensibilmente, il rischio di contrarre malattie cardiovascolari. Numerosi sono, dunque, i vantaggi e i benefici del karkadè che ne conseguono per l’organismo.
Laura Lupini
BENEFICI E PROPRIETÀ DELL’OLIO DI ARGAN Sole, alte temperature e sabbia trasportata dal vento: fin dall’antichità le popolazioni del nord Africa per proteggere la loro pelle dall’implacabile clima del deserto, sfruttavano gli incredibili benefici e proprietà dell’olio di argan. Ottenuto dalla lavorazione artigianale dei semi dell’argania spinosa, che cresce solo in Marocco, è anche soprannominato “oro del deserto” poiché estremamente raro e prezioso; servono, infatti, 87 chili di bacche per produrre un litro di olio puro. Per mantenerne intatta la composizione biochimica ed ottenere un prodotto di qualità eccellente, l’olio di argan viene lavorato attraverso la spremitura a freddo dei semi, un antico processo svolto con una macina in pietra dalle donne marocchine. La rarità e la complessità della lavorazione giustificano il valore materiale, ma ciò che rende l’olio di argan così ricercato dalle industrie cosmetiche, sono le sue proprietà intrinseche, che lo rendono un ingrediente quasi magico per la bellezza e la cura del corpo. Scegliere l’olio di argan puro significa donare alla propria pelle nutrimento e idratazione naturali, grazie a principi attivi capaci di agire in profondità per dare sollievo e protezione senza pari. Vitamina E, vitamina A, oltre a diversi acidi grassi essenziali, tra cui fitosteroli, squalene, polifenoli ed omega-6: impossibile per una crema creata in laboratorio eguagliare una formula così ricca e completa. L’olio di argan è considerato un antirughe naturale, la sua composizione è ricca di antiossidanti, che contrastano la formazione dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento, e di sostanze idratanti, che incrementano la produzione di collagene e mantengono le fibre elastiche, aiutando così la pelle del viso a rimanere fresca e giovane nel tempo. Gli acidi grassi insaturi rendono l’olio di argan un ottimo emolliente naturale che, agendo negli strati più profondi dell’epidermide, la rende morbida ed elastica senza ungerla o lasciare macchie e residui. Rispetto ad altri oli vegetali è senza dubbio più pratico e versatile; l’olio d’oliva, ad esempio, sebbene sia anch’esso ricco di vitamina E, lascia la pelle appiccicosa a lungo dopo l’applicazione, rendendo impossibile vestirsi o truccarsi. Al contrario l’olio di argan si assorbe velocemente, lasciando come unica traccia una pelle liscia come seta. Applicato sulle pelli delicate, l’olio di argan contribuisce a lenire le infiammazioni ed il prurito dovuti ad allergie o problemi cutanei, tanto da essere sempre più utilizzato e consigliato da dermatologi e medici estetici. L’olio puro è consigliato anche in casi di malattie dermatologiche, come eczemi e psoriasi, poiché lascia l’epidermide delicatamente idratata, senza occludere i pori o impedire la traspirazione. Come l’olio di mandorle dolci, anche l’argan può essere utilizzato su pelli soggette a reazioni allergiche, tuttavia, oltre a non contenere allergeni, possiede un patrimonio nettamente superiore di sostanze nutritive. Essendo un prodotto completamente naturale, può essere utilizzato anche da chi ha bisogno di particolare delicatezza, come neonati, bambini piccoli e donne in gravidanza. Versatile e generoso, l’olio di argan puro può aiutare a mantenere forte e sana la pelle di tutto il corpo, contrastando la formazione delle smagliature e rimediando ai danni del sole, tuttavia i massaggi sono solo una delle sue molte applicazioni possibili. Poche gocce ammorbidiscono le mani e preparano le unghie alla manicure, se applicate sui capelli, contribuiscono a renderli lucenti, morbidi e leggeri, rafforzando le chiome secche e soggette a doppie punte. L’argan puro e di qualità, essendo un olio, non necessita di alcun conservante, per mantenere nel tempo le sue proprietà è sufficiente conservarlo in luogo fresco e asciutto, all’interno di contenitori di vetro ambrato che lo riparino dai raggi del sole.
Laura Lupini