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ALBICOCCHE: GLI ARANCIONI CHE CURANO 🍑🧡 Le albicocche, frutto della dell'albicocco, pianta antichissima di origine orientale di oltre 4000 anni, sono un concentrato di benefici oltre ad essere buonissime.😋 Da maggio a fine luglio le troviamo dominanti su tutti i banchi dei mercati e dei fruttivendoli: arricchiscono ricette, dolci e, perché no, anche portate salate e curiose della nostra tavola. Un resoconto delle loro innumerevoli proprietà non può che cominciare dall'abbondante presenza di carotenoidi, precursori della vitamina A, che gli donano il caratteristico colore arancione. In più sono ricche di betacarotene e licopene che ostacolano il colesterolo cattivo (LDL), ovvero la formazione delle lipoproteine a bassa densità. 📍Come tutta la frutta e la verdura ricca di carotene, la loro assunzione inibisce la progressione delle cellule tumorali, stimolando invece la moltiplicazione delle cellule del sistema immunitario. 📍Il forte potere antiossidante si deve proprio alla vitamina A, che argina gli effetti dei radicali liberi. 📍Il loro alto contenuto di fibre aiuta a dimagrire e tenere sotto controllo l’iperglicemia; vantano un basso contenuto calorico e un importante effetto saziante grazie proprio alle fibre di cui sono ricche. Per concludere, le albicocche sono molto consigliate per la salute generale di occhi e pelle, oltre che per la fertilità: questa una specificità confermata dalle più recenti scoperte scientifiche, in quanto sono molto ricche di minerali (indispensabili per la produzione degli ormoni sessuali).👌🍑🧡
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La #batata rossa, il cui nome scientifico è ipomea batatas, è un tubero originario del Sud America, giunto fino a noi tramite Cristoforo Colombo.🌏😉 ✅Scoprite tutti i benefici e il suo utilizzo in cucina sarà stimolante per preparare nuovi gustosi piatti!!😋⬇️ https://www.direzionenatura.it/2020/03/10/la-batata-rossa-un-altro-superfood-a-portata-di-mano/
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