W Santa Lucia ❤ tutto pronto x domani in onore a te !
2018-12-12 14:46:26
Or che premio dovuto ai meriti tuoi, Regni nel Cielo, a noi lo sguardo dona.Pensa che sei Tu nostra Patrona,E ognor proteggi il nostro paese e noi.(Dalla "Tredicina" di Santa Lucia - XIII strofa)Nella foto l'ex volto del simulacro di Santa Lucia, venerata dai nostri padri fino al 1904.Per desiderio del parroco Mons. Giovanni Lanzafame e del Sindaco di Belpasso Dott. Daniele Motta, è stato realizzato un busto reliquiario, che resterà esposto alla venerazione dei fedeli nella cappella di Santa Lucia, mentre il Simulacro e lo Scrigno sono in processione.
Pennette con panna,zafferano pancetta e salsiccia 😋
2018-12-12 12:37:43
😋 500 g di pennette olio extravergine di olivaUno spicco di aglioPrezzemolo2 zucchine tagliate a pezzetti100 gr di Salsicciauna confezione di pancettauna confezione di panna da cucinasale q.b.1 bustina di zafferanouna tazzina di acqua di cottura della pasta.In una padella mettere un giro di olio extravergine, aglio e prezzemolo. Soffriggere le zucchine con la salsiccia entrambi tagliati a pezzetti, salare, unire la pancetta e far cuocere 2/3 minuti. Dopodiché prendete la panna e unitela al composto ottenuto, aggiungere lo zafferano ed amalgamarlo bene alla panna, far saltare la pasta scolata per un minuto in padella, unire se serve l'acqua di cottura. ☺️