Biscottini veloci semplici e friabili...
1 uovo
60 grammi di zucchero
60 grammi di olio di semi (io ho usato olio evo)
170 grammi di farina 00
80 grammi di fecola di patate
Buccia di 1 limone grattugiata
Mezza bustina di lievito
Ho formato delle palline con il palmo della mano tipo polpette 😁 le ho appiattite un po' ed ho passato una parte del biscotto nello zucchero(per intenderci la parte superiore)
Forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti .
Si fanno in 5 minuti con questa dose vengono all'incirca 20 biscotti.
Preso da internet ❤