Tonnarelli profumati
Ricetta per 4persone
Tonnarelli 350/400gr
Burro 125gr
Philadelphia o formaggio tipo robiola 125gr
Misto di frutta secca, essiccata e semi 60gr
Granella di pistacchio 15gr
Sale e pepe q.b.
Cuocere i tonnarelli in acqua salata
In una padella far sciogliere il burro e il Philadelphia
Una volta sciolto aggiungere metà della frutta secca e semi
Alzate i tonnarelli 2 minuti prima della cottura e tirateli nella padella
Fate amalgamare bene con il burro e Philadelphia
Impiattate e aggiungete il resto della frutta secca e la granella di pistacchio con un po' di pepe fresco macinato e Buon appetito....