Consigli e segreti di TONY B. I rimedi della nonna "L'INGREDIENTE ESSENZIALE"
2018-08-16 20:34:50
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Un tempo si conosceva ciò che oggi sembra essere passato di moda in questa grande corsa a ottenere e fruire sempre di più: la moderazione.
Nulla fa male, nelle giuste quantità. Concediti un dolce se ne senti il bisogno, ma quando mangi fai in modo che sia un gesto di consapevolezza: apparecchia, trasforma questo momento in un piccolo rito. Mangia con calma, anche se hai solo 5 minuti, scegli un luogo bello. Saper godere del cibo è la vera strategia per restare in forma e assaporare ciò che ci nutre senza usarlo come una droga. Perché mangiare bene è una medicina per il corpo... e lo spirito.
Consigli e segreti di TONY B. I rimedi della nonna "QUANTO ZUCCHERO USI"
2018-08-16 20:15:42
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Una volta quando si aveva fame si mangiava frutta, pane, un pezzo di formaggio: certamente i dolci costituivano il tema goloso di una festa o una giornata speciale e rara, oggi sono, invece, diventati la quotidianità, con gravi danni per la salute.
Demonizzare lo zucchero è sbagliato, ma imparare a mangiare i dolci con moderazione è un aiuto per il benessere. Prova a ridurre, gradatamente le quantità che utilizzi, fino a eliminare lo zucchero da caffè e latte, ottimi da bere anche senza nulla. Abituati di nuovo al gusto autentico dei cibi, per esempio le verdure senza sale, o uno yogurt non dolcificato: esercitarsi alla semplicità succede giorno dopo giorno.