Marco Boscarato

Cucina, cibo, storie. Poesia!

Marco Boscarato

Cucina, cibo, storie. Poesia!

Poiché il nostro articolo sull'utilizzo dell'aglio Orsino nelle ricette di casa la buona stella sembra sia stato apprezzato, ci fa piacere condividere con voi, cari amici camers, una foto nella quale rappresentiamo le erbe che maggiormente utilizziamo in questo periodo. Parliamo di erbe del campo, selvatiche, ovviamente. Che vanno a integrare le erbe dell'orto come bieta e catalogna. Abbiamo qui nella cassetta del tarassaco, poi della piantaggine, il piattello o costolina giuncolina e delle ortiche. In un successivo post vi spiegheremo come le utilizziamo. Grazie!

by Marco Boscarato
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Cucina, cibo, storie. Poesia!

Una ricetta di Casa la Buona Stella e alcune indicazioni pratiche per la raccolta dell'aglio orsino, anche se ora la stagione è un po' avanzata. Valgano per i prossimi giorni o il prossimo anno! :-D https://www.cam.tv/articles/?SPKEY=PID07A901_casalabuonastella

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Cucina, cibo, storie. Poesia!

Competere? E' un gioco di squadra!!

2019-04-26 08:55:16

Tutti insieme si cresce. Un albero è un albero solo quando tutti i suoi componenti, radici, foglie, fiori, semi, hanno svolto il loro ruolo.

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