Una storia veneta

Continua il racconto di una storia illustre di ristorazione e di cultura, che inizia nel Veneto del dopoguerra e arriva fino alla fine del secolo passato. Tutti gli articoli sono gratuiti. Seguitela sul canale dedicato!

Cari amici! in questi tempi di paure da contagio (con il Coronavirus che ci ha riempito l'immaginario...) Casa la Buona Stella è aperta come sempre, senza paure. Semplicemente, mantenendo con maggiore attenzione delle prassi igieniche che sono già normali e usuali. Tanti amici e clienti ci hanno visitato in questi giorni, anche loro senza paura! La paura è il contrario dell'Amore e della conoscenza. Con una consapevolezza di quel che siamo e di cosa stiamo facendo possiamo gestire molto bene tutti i momenti di crisi, che creano sempre occasioni di crescita. Nei prossimi giorni condivideremo le informazione relative ai nostri corsi di cucina, ma intanto voglio dirvi di un progetto, quello di Vegchef diVerso. Un progetto che sto affrontando con l'amico Leonardo Cascio e che vorrebbe riuscire a definire con maggiore esattezza un profilo professionale che raccoglie la nostra (mia, della mia famiglia, di Alessia, di tutte le persone belle che ho conosciuto finora) storia ed esperienza e che si rivolgerà a chi vorrà per corsi di cucina, consulenze, e anche semplicemente per farsi leggere nel nuovo canale creato, in cui racconterò storie. La prima (anzi, la seconda :-) qui https://www.cam.tv/vegchefdiverso/blog/eccolo-il-mio-digiuno/PID18C899?shun=almasas E questo è il canale: https://www.cam.tv/vegchefdiverso Grazie per seguirci! A prestissimo, con le nuove iniziative ed eventi.

Continua la pubblicazione di "Una storia veneta", il libro in cui è raccolta la storia di Dino Boscarato, da lui stesso raccontata e poi trascritta in un libro oggi esaurito. Lo potete leggere qui su Cam TV se seguite il canale! https://www.cam.tv/unastoriaveneta1/blog/3-una-storia-veneta-gli-inizi/PID180D32?shun=paroledisensoincompiuto