Elena Sdrigotti
Founder Starter
"ᖇIᑕᑕI IᑎTEGᖇᗩᒪI ᑕIᗰE ᗪI ᖇᗩᑭᗩ E ᔕᑭEᑕK"
2018-11-19 12:34:16
Lava e pulisci le cime..mettile in padella antiaderente e aggiungici un filo d’olio del sale integrale o rosa e copri con un coperchio.Nel frattempo metti a bollire la pasta integrale che preferisci. Una volta cotte le cime riponile in un piatto e utilizza la stessa pentola per far rosolare un pochino lo speck. Aggiungi di nuovo le cime e la pasta scolata falle saltare per 2 minuti ed il piatto è pronto🎉Puoi aggiungere a piacere del peperoncino 🌶
Elena Sdrigotti
Founder Starter
Pasta frolla allo yogurt 🍰
2018-11-18 17:29:18
La pasta frolla allo yogurt è una preparazione base semplicissima da realizzare e molto leggera. Perfetta per biscotti o per crostate, la pasta frolla allo yogurt è davvero molto veloce da fare, non si crepa, tiene perfettamente le cotture e ha un profumo buonissimo. E’ senza burro e la presenza dello yogurt rende l’impasto molto friabile 😊 Ingredienti:* 125 g Yogurt Magro * 1 Uovo * 300 g Farina 00 * 100 g Zucchero * 60 ml Olio Di Semi * 1 bustina Vanillina * 1 cucchiaino Lievito In Polvere per dolci. Preparazione:🍰 Per preparare la pasta frolla allo yogurt inizia mescolando yogurt, zucchero, uovo e olio. Aggiungi la farina, il cucchiaino di lievito e la bustina di vanillina a poco a poco e inizia ad impastare. Otterrai un panetto molto elastico, morbido e omogeneo. Lascia riposare la pasta frolla in frigo per almeno 30 minuti. Una volta trascorso questo tempo potrai utilizzare la pasta frolla come più ti piace per preparare crostate o biscotti. Per realizzare la crostata stendi la pasta frolla e inseriscila in uno stampo da crostata. Bucherella il fondo con una forchetta, aggiungi la marmellata e decora realizzando la classica griglia da crostata, con delle strisce di pasta frolla. Cuoci in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti, fino a che la pasta frolla non diventa dorata.
Elena Sdrigotti
Founder Starter
Polpette di zucchine e salmone
2018-11-17 22:38:11