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In Cina, il MELOGRANO (Shì Liu 石榴) è simbolo di longevità ed è estremamente prezioso. Il frutto ha natura Yin (aumenta la fertilità femminile), nutre e umidifica il corpo (rimedio per tosse secca insistente, gola arida e arrossata): è ricco di antiossidanti, polifenoli e flavonoidi che proteggono il sistema cardiovascolare (soprattutto i capillari), mantenendo elastici i vasi. Il decotto di BUCCIA (ricca di tannini) e semi ha natura calda, sapore aspro e tonifica il Jing renale (rimedio per diarrea), ma va usato in minime quantità perchè lievemente tossico (evitare in gravidanza). Recenti studi dimostrano l'interazione dell'estratto di melograno con anti-ipertensivi (ACE-inibitori) e anticolesterolo: ai lettori che assumono questa categoria di farmaci, consigliamo di limitarsi al consumo del frutto fresco.

In autunno negli orti fiorisce la gustosa Portulaca, verdura utile ad eliminare le Tossine accumulate nel Fegato e ricca di Omega 3, Vitamina A e Ferro: secondo la Medicina Cinese, la Portulaca servita cruda o cotta (Mǎ Chǐ Xiàn 马齿苋) purifica il Calore di Fegato e Intestino, alleviando Colite e Colon irritabile, oltre a sostenere il benessere articolare e combattere l'Anemia. Quest'erba dal fusto croccante si può consumare sia cruda che saltata in padella: si consiglia di condirla in insalata con olio, sale e uova sode, per ottenere un piatto bilanciato e salutare. La Portulaca cresce spontanea nei campi e negli orti in estate e autunno, ma si può acquistare anche nei mercati agricoli biologici. "Le Piante che non conosci rimangono erbacce; le Piante che conosci diventano Medicine." (proverbio cinese)

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