Simona Scicali

Cit 👇🏻

15/03/2019, 15:18

Un viso senza rughe è un cielo inespressivo, un pensiero superfluo.Tahar ben Jelloun

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Simona Scicali

Non aspettare

15/03/2019, 14:37

Esatto

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Simona Scicali

TORTA NUTELLA e COCCO Impasto Senza Bilancia Ricetta 👇🏻

15/03/2019, 14:29

2 bicchieri Farina 001 bicchiere Farina Di Cocco1/2 bicchiere Latte A Temperatura Ambiente1 bustina Lievito Per Torte1 bicchiere Olio Di Semi Di Arachide3 Uova1 bicchiere Zucchero1/2 bicchiere Zucchero Ancora200 g Nutella2 cucchiai Cocco Rape Per FarcirePreparazionePer questa torta dobbiamo munirci di un bicchiere di plastica normale, di quelli che si trovano al supermercato e ci servira’ come unita’ di misura.Montiamo le uova con lo zucchero per 20 minuti fino ad ottenere un composto molto spumoso.Abbassiamo la velocita’ di montatura ed aggiungiamo l’ olio di semi a filo.Uniamo la farina ed il lievito setacciati tra loro alternandoli con il latte a temperatura ambiente.Aggiungiamo anche la farina di cocco e mescoliamo tutto a mano con una spatola. Versiamo l’ impasto all’ interno di uno stampo per torte da 24 cm di diametro imburrato ed inforniamo in forno statico per 40 minuti. Controlliamo con lo stuzzicadenti se la torta e’ pronta anche all’ interno.Una volta cotta, sforniamola e lasciamola raffreddare completamente. Togliamola dallo stampo. Prepariamo la farcitura e la copertura mescolando la nutella con l’ olio ed il cocco rape’.Tagliamo la torta in due parti e farciamo l’ interno con un velo di nutella. Chiudiamo e versiamo il resto della nutella in superficie. Lasciamo rassodare 20 minuti in frigo.Tagliamola in fette e serviamola.Fonte giallo zafferano

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