Un sogno che si avvera! Un cammino che si illumina e mi fa chiaramente vedere la strada! Quella che desidero percorrere! Non ci sono dubbi ne incertezze quando preparo un dolce. Gli ingredienti sono il mio mantra e il metterli insieme in sintonia, la mia meditazione! Il corso base di questa meravigliosa scuola sta giungendo al termine e stamattina ho terminato l'ultimo esame! Ora non mi resta che aspettare l'esito e intanto sogno gia' quello che verra' <3 http://www.corso.dolcivegani.com/vegan-pastry-chef-1/ #scuolapasticceriavegana #sweetinsideyourself #veganyummy

Ci piace il riciclo svuota frigorifero....

Buona Domenica Yummini! Per pranzo ci deliziamo con questi burger di spinaci che abbiamo preparato con gli avanzi del frigorifero. Spinaci appunto e pochissimi altri ingredienti.

Dalla nostra scuola...

Non c'e' mai niente di scontato nel preparare un dolce. Sono i pensieri che accompagnano ogni movimento per realizzarlo che ne definiscono l'essenza! Un dolce ti parla in tanti modi, con il suo profumo, il suo colore, il suo sapore.... Preparare un dolce vuol dire conoscere e amare gli ingredienti che deciderai di utilizzare perche' sai che quell'amore si percepira' nel momento dell'assaggio e in questo modo non nutrira' solo il nostro corpo ma anche la nostra anima!