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Vi siete mai chiesti o avete mai avuto bisogno di sostituire le uova in una preparazione? Eccovi la risposta! Vi auguriamo buone sperimentazioni😉

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La quinoa è un alimento ipocalorico privo di glutine, utile per la salute di cuore e muscoli. Scopri le proprietà e i benefici! I semi della quinoa sono ricoperti di una sostanza amara, la saponina, che li protegge dall’attacco degli uccelli. Per questi motivi i suoi semi devono essere lavati molto bene prima della cottura. La quinoa, pur non essendo propriamente un cereale, può essere utilizzata in cucina in sostituzione di riso, del cous cous, del miglio ecc.

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Il nostro pane ai semi di Chia😋😋

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