Elena Francesca Cauteruccio
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Olio Essenziale di Pepe e Geloni #Geloni: Il gelone, o eritema pernio, è un'irritazione cutanea, causata dall'esposizione dell'epidermide al freddo intenso e umido. Soluzione Semplice: diluire una goccia di olio essenziale di Pepe in olio frazionato di cocco e applicare su mani e piedi.
Elena Francesca Cauteruccio
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#RICETTATIME CROSTINI DI AVOCADO CON OLI ESSENZIALI DI PEPE NERO E CORIANDOLO INGREDIENTI PER 6/8 PORZIONI 2 avocado maturi 1 cucchiaio di succo di limone 350 gr di polpa di granchio (anche surgelata) 30 gr di parmigiano 60 gr di ricotta morbida 2 gocce di olio essenziale di pepe nero doTERRA 2 gocce di olio essenziale di coriandolo doTERRA Sale q.b. PREPARAZIONE Se la polpa di granchio è surgelata provvedi a scongelarla. Amalgama nel mixer la polpa di avocado con il parmigiano grattugiato, la ricotta e la polpa di granchio. Una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungi il succo di limone e le gocce di olio essenziale di pepe nero e coriandolo. Mescola e sala a piacere. Questa deliziosa e saporita crema è ottima da spalmare su dei crostini o del pane tostato integrale o di semi. Può essere servita come stuzzichino o antipasto accompagnata da del buon vino bianco. Utilizzare saltuariamente gli oli essenziali come ingredienti aggiuntivi e caratterizzanti delle nostre ricette è una buona abitudine che dovremmo far nostra. Se utilizzati in modo adeguato e senza eccedere, rappresentano degli alleati per la nostra salute e forma fisica, favorendo in questo caso la digestione e donando al cibo che prepariamo una nota di sapore in più.
Elena Francesca Cauteruccio
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