Elena Francesca Cauteruccio
Founder Starter
COSTITUENTI CHIMICI FINOCCHIO -Esteri Fenolici: (fino all’80%): trans anetolo (70%), metil-cavicolo (o estragolo) (> 3%); -Monoterpeni (fino al 50%): trans-ocimene (< 12%), 1-limonene (< 12%), ϒ-terpinene (< 11%), α-pinene e β-pinene (< 10%), p-cimene, α-fellandrene e β-fellandrene, terpiolene, mircene, sabinene; -Chetoni: pinocarvone (14%); -Alcoli (fino al 16%): linalolo (< 12%), α-fencolo (< 4%); -Chetoni (< 15%): fencone (12%), canfora; -Ossidi -Fenoli
Elena Francesca Cauteruccio
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Questa Settimana parleremo dell'Olio Essenziale di Finocchio: Famiglia Botanica: Ombrellifere (prezzemolo) Metodo di Estrazione: Distillazione in corrente di vapore dei semi triturati Usi Primari: - AROMATICO/TOPICO: rinforzo del pancreas - TOPICO: iperplasia prostatica benigna, ematomi, calcoli renali, lattazione (aumento della produzione di latte), pelle (rivitalizzante), tessuti e rughe - TOPICO/INTERNO:parassiti e gastrite - AROMATICO/TOPICO/INTERNO: coaguli di sangue e rinforzante dell'apparato digerente Usi Tradizionali: gli antichi Egizi e Romani davano in premio ghirlande di finocchio come encomio ai guerrieri vincitori perchè si riteneva che il finocchio donasse forza, coraggio e longevità. Il finocchio è stato utilizzato per migliaia di anni contro i morsi di serpenti, prevenire i morsi della fame, tonificare l'apparato riproduttivo femminile, per il male alle orecchie, male agli occhi, morsi di insetti, fastidi ai reni, infezioni polmonari ed espulsioni dei vermi
Elena Francesca Cauteruccio
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