Esperimento Uovo Gommoso
Esperimento tanto piaciuto dai più piccoli!!
Ingredienti
1 Uovo
Aceto
Dovete immergere l'uovo nell'aceto ed aspettare un giorno
La reazione chimica, renderà il guscio più sottile e gommoso, rimbalza proprio come una pallina, ma se sbattuto troppo forte il guscio gommoso si rompe e l'uovo all'interno é intatto
Esperimento per bambini
Nutellotti
Difficoltà Facile
Preparazione 40 min
Cottura 10 min
Dosi per 25 pezzi
Costo Basso
Nota + il tempo di riposo in frigorifero
VEGETARIANO
PRESENTAZIONE
Nutellotti
Siete in cerca di dolcetti golosi da gustare durante le vostre pause oppure da preparere come merenda per i vostri bambini?
I Nutellotti sono caratterizzati da un cuore cremoso, avvolto da un impasto morbido a cui è davvero difficile resistere: assaggiandoli, sarete piacevolmente colpiti dalla dolce sorpresa che troverete al loro interno! Ciascun biscottino è poi completato da una croccante granella di nocciole posta su piccoli e graziosi ciuffetti di Nutella: servite i Nutellotti accompagnandoli con un buon tè caldo o con un caffè e vedrete che la loro bontà vi conquisterà al primo assaggio!
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 25 BISCOTTINI
Nutella 180 g
Farina 00 135 g
Uova (medio) 1
PER FARCIRE
Nutella 125 g
Granella di nocciole 30 g
AGGIUNGI ALLA LISTA DELLA SPESA
PREPARAZIONE
COME PREPARARE I NUTELLOTTI
Per preparare i Nutellotti ponete 180 g di Nutella nella tazza di una planetaria dotata di fruste insieme ad un uovo intero . Azionate le fruste per 2 minuti 3
in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti , poi arrestate la planetaria e aggiungete la farina setacciandola . Mescolate il tutto con una spatola
fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo ; create un panetto, che andrete a mettere in frigorifero a riposare per almeno 15-20 minuti coperto con la pellicola trasparente. Trascorso il tempo necessario, togliete il panetto dal frigorifero
e con le mani formate delle palline del peso di 15 g ciascuna , che andrete a porre su una leccarda foderata con un foglio di carta da forno : con le nostre dosi dovrete ottenere 25 palline. Con le dita appiattite il centro di ciascun pezzo, in modo da creare una cavità ;
terminata questa operazione, mettete la Nutella in una sac-à-poche dalla bocchetta stellata e farcite i nutellotti, facendo un piccolo ciuffetto al centro di ciscuno. Una volta farciti tutti i biscotti ,
terminate distribuendo la granella di nocciole . Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per circa 10 minuti. Quando saranno pronti (i biscotti risulteranno piuttosto morbidi) , metteteli a raffreddare su di una gratella; infine potete servire e gustare i vostri Nutellotti