Daniella Messori
Operatore Olistico
Cosa sono gli alimenti nutraceutici? Sono cibi che svolgono una funzione preventiva o curativa: il pesce ricco di Omega 3 o lo yogurt che contiene fitosteroli contro il colesterolo sono due esempi, ma non sono gli unici. Un altro cibo nutraceutico molto potente è l’olio extravergine di oliva: ricco di fenoli, è antinfiammatorio, protegge dall’invecchiamento cellulare, combatte le malattie cardiovascolari e, dicono vari studi, svolgerebbe anche un’azione preventiva antitumorale. Nutraceutico è anche il cioccolato, che favorisce la dilatazione delle arterie, tenendo a bada la pressione alta e abbassando i livelli di colesterolo. E diverse speranze sono riposte nel lupino, anch’esso efficace nella lotta contro il colesterolo. Fonte Rivista FocusD&R #Domande #Cibo @accendilamente
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