Michele Sgarra

Founder Junior

Il TORTINO DI PATATE E FUNGHI è un antipasto o un secondo piatto facile e molto saporito. Dei piccoli sformati monoporzione a base di patate, con un cuore filante di mozzarella e funghi champignon trifolati. Un piatto facile, perfetto anche per i giorni di Festa, o in un buffet salato. Uno scrigno croccante e un cuore ricco e cremoso. Sono sicura che li amerete fin dal primo boccone. Per un sapore più sfizioso, potete sostituire la mozzarella con della fontina e aggiungere, al ripieno, cubetti di speck trifolati. Meno 45 minuti 10 Ingredienti Latticini 4 Cubetti grandi di provola o mozzarella 1 Parmigiano reggiano Altro Aglio 1 spicchio Burro 30 g Funghi champignon (o altri a piacere, già puliti) 200 g Noce moscata 1 pizzico Olio di oliva 2 cucchiai Patate 500 g Pepe nero 1 pizzico Uovo 1

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Michele Sgarra

Founder Junior

Vero👉🙂

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Michele Sgarra

Founder Junior

Buon pomeriggio cam👉😉

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