Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

Il menu di mercoledì 1 novembre 2023

2023-10-30 16:21:15

Gentili amici,

per questa giornata di Ognissanti abbiamo pensato ad un menu dedicato, con i prodotti di stagione: zucca, funghi, castagne e il primo radicchio tardivo

by Marco Boscarato
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Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

2023-09-19 06:45:02

Per poter cucinare, è necessario che la pentola sia vuota.

E anche noi, dopo una corsa di oltre un anno senza chiudere neppure un fine settimana, e dopo una estate impegnativa con la nostra proposta di cucina greca, sentiamo la necessità di un po' di "vuoto"...

Casa la buona Stella riaprirà sabato 30 settembre, per pranzo e cena, poi il 1 ottobre a pranzo.

Come sempre, scriveteci su WhatsApp 329 9030999 per qualsiasi richiesta.

Grazie e a presto!

Marco e Alessia

by Marco Boscarato
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Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

2023-08-04 14:29:18

Il menu del pranzo di Ferragosto!

Per tutto il periodo di agosto la nostra cucina si tinge di Grecia, affiancando ai nostri piatti tradizionali molte ricette della tradizione ellenica.

Per il pranzo di Ferragosto, martedì 15 agosto (la sera saremo chiusi) abbiamo pensato a una selezione di tutte queste ricette, con un menu di assaggi!

Martedì 15 agosto: Il nostro grasso grosso Ferragosto greco!

Olive greche condite in tavola

Insalata greca Buona Stella

con insalata verde, feta, cetrioli, pomodori dell'orto, cipolle croccanti, basilico, salsa al basilico e fermenti

Mezes di antipasti :

· hummus (crema di ceci e tahin)

· tzaziki (yogurt greco condito con cetrioli e olive nere)

· Dakos (bruschetta al pomodoro e feta)

· badrijani (involtini di melanzana, noci e coriandolo)

· skordalia (crema di patate e aglio)

Il tutto servito con pane pita

Parea di assaggi con:

· Moussaka vegetariana o vegana

· Imam Baiyldi (melanzane ripiene con spezia sommacco)

· Lolokithokeftedes (frittelle di zucchine e feta)

· Spanakopita (torta di spinaci, erbette e feta con pasta filo)

Dolce greco, anguria e ouzo

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Il menu sopra indicato viene offerto, compreso di coperto, acqua e pane, al costo di € 38,00. Vini, birre, bevande e caffè esclusi.

Menu ridotto con tre portate: 35,00 €.

Sono a disposizione alternative per vegani o per problemi di intolleranze.

Proposte per bambini e ragazzi a partire da 15,00 €

INFO E PRENOTAZIONI: WHATSAPP 329 9030999

by Marco Boscarato
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