Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

La Nostra Lunga Estate Greca - a Casa la Buona Stella

2023-07-18 06:00:20

Cari amici, ecco la nostra proposta di menu a partire dal 22 luglio fino a fine agosto: vi proporremo assaggi di cucina greca uniti ad alcune specialità della nostra cucina tradizionale.

by Marco Boscarato
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Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

2023-07-06 12:51:26

Martedì 18 luglio il Circuito Venetex si incontra a Casa la Buona Stella, saluta i propri associati e propone i propri progetti per la zona di Montebelluna e dintorni, che diventeranno operativi a partire da settembre.

Il menu che abbiamo previsto è il seguente:

  • Aperitivo con bruschette al pomodoro bio di Cengara e con hummus di ceci e aglio orsino, torta salata con ortaggi di stagione, assaggi di formaggio primosale siciliano e latteria di malga 
  • Primo piatto BIS: Fusilli semintegrali di grano duro Senatore Cappelli di Molino Terrevive con pesto di erbette, pomodori secchi e granella di mandorle siciliane + zucchine “alla parmigiana” con “Veggar Cheese” fatto da noi e “parmigiano” di mandorle e semi di zucca
  • Secondo piatto: Tacchinella marinata al curry e verdure, salsa al rosmarino e contorni OPPURE polpettone di fagioli borlotti e senape con mayoveg allo zenzero, contorni
  • Dessert

Info e prenotazioni scrivendo WhatsApp a 329 9030999

Partecipano alla serata con i loro prodotti

  •  Orto del Castello (ortaggi)
  • Molino Terrevive (pasta e farine)
  • Il campo (carne)
  • Antichi Broli (farine e ortaggi)
  • Matteo Crema (farina di mais e ortaggi)
  • El Tamiso (ortaggi)
  • Commercio Equo e Solidale (spezie)
  • Amaro San Giuseppe (liquori)
  • Fratelli Collavo (vino)
  • Francesco Colanducci (formaggi)
  • Malga Mariech (formaggi)
  • Az. Agricola Luigi Gregoletto (vino)
by Marco Boscarato
Il Menu di Casa la Buona Stella

Cucina veg e tradizionale di stagione

Olio Extravergine di Pianogrillo - ordine di giugno

2023-05-29 15:51:55

A giugno effettueremo il secondo ordine collettivo del nostro buonissimo olio

by Marco Boscarato
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