Cucina veg e tradizionale di stagione
IL MENU
- Crostoni con funghi champignon crema e prezzemolo, radicchio e noci, zucca e ricotta affumicata
- Ribollita alla toscana
- Fonduta di formaggi di montagna e carciofi con patate sotto cenere
- Torta Paradiso con crema all’arancia
- Vino bio dell'Az. Agricola "La Fornase"- Caffè bio del Commercio Equo
Quota di partecipazione € 38,00 - € 35,00 per gli iscritti de "La Luna Buona APS"
Cucina veg e tradizionale di stagione
CENA A BASE DI BACCALA'!
Menu del 31 gennaio a Casa la Buona Stella, ore 20.00
- "Cicheti veneziani delle osterie" con baccalà mantecato de la "Dogal Confraternita": crostini con baccalà, fondi di carciofo alle acciughe, sarde in saor
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne di baccalà, broccoli e mandorle
- Baccalà alla vicentina con polenta
- Fregolota e sorbetto gelato
- Vino Tai o sauvignon bio de la Fornase
- Caffè del Commercio Equo e Solidale
Quota di partecipazione € 45,00 (per i soci de "La Luna Buona APS € 40,00).
Durante la serata: letture dal libro di viaggio di Piero Querini alle isole Lofoten!
La serata è conviviale, per cui potremmo accomodarvi al tavolo con altri ospiti 😊
Info e prenotazioni WhatsApp 3299030999
Cucina veg e tradizionale di stagione
Tanti auguri di buon anno agli amici di Cam TV!