La nostra estate greca è passata. Grazie di cuore 💖 a chi ci è venuto a trovare! 😊🙏

Ora, andiamo a funghi 🙂👨‍🍳

VENERDÌ 12 SETTEMBRE, dalle 20 a Casa la Buona Stella MENU DI FUNGHI

• Insalata settembrina di funghi con shiitake
• Zuppetta di funghi misti con panna acida all' erba cipollina e crostini alla senape
• Risotto con finferli e zucca 
• Sformato di pane carasau e porcini al formaggio blu, champignon farcito alla polenta, zucca al forno marinata al tamari, patate duchessa
• Torta di fichi con gelato al fior di latte speziato
• Acqua microfiltrata, pane fatto in casa con lievito madre e farine antiche, copertoI

€ 38,00 + vini e caffé Info e prenotazioni WhatsApp 329 9030999

CENA DI PESCE DI FINE ESTATE!

Attenzione! A grande richiesta, una cena di pesce in arrivo! 🥂 

Giovedì 4 settembre, dalle 20, proporremo questo menù:

- Antipasto con tris di assaggi: crostone con nasello e sogliola mantecati alle erbe; insalata di pesce; torta di sarde in saor

- Bis di primi: risotto con gamberi e triglie, al profumo di timo; lasagne con baccalà, broccoli e mandorle 

- Scaloppa di pesce (secondo disponibilità del mercato) al rosmarino, scampetto fritto, verdure di stagione; baccalà mantecato con polenta

- Sorbetto di more

Prezzo: € 45, comprensivo di pane di casa, acqua e caffè. 

Vini e bevande a parte.

Info e prenotazioni: WhatsApp al 329 9030999. 

Buon proseguimento d'estate! 🌞❤️🌟

Venerdì 15 agosto, per pranzo, ore 13.00

Il nostro Ferragosto Greco!

• Pane Pita e olive greche condite in tavola
• Insalata greca Buona Stella con insalata verde, feta, cetrioli, pomodori dell'orto, cipolle croccanti, basilico, salsa al basilico e fermenti

• Hummus con erbette cretesi (crema di ceci e tahin)
• Tzaziki (yogurt greco condito con cetrioli e olive nere)
• Dakos (bruschetta al pomodoro e feta)
• Badrijani (involtini di melanzana, noci e coriandolo)
• Tirosalata (crema di patate, aglio e peperoni)

Il tutto servito con pane pita

PORTATA PRINCIPALE a seguire con assaggi di:

• Moussaka vegana con melanzane, crema di peperoni e salsa di pomodori freschi all'alda kombu
• Domatokeftedes (frittelle di pomodori e menta) e kolokhitokefdetes (frittelle di zucchine e formaggio feta)
• Boureki (torta tradizionale cretese con patate, ricotta di pecora e formaggio di capra)

DOLCE:

• Kaimaki (gelato fiordilatte al masticha di Chios) su cestino kataifi
• Anguria!
• Acqua, pane fatto in casa con lievito madre, vino della casa in caraffa (glera naturale bio non filtrato e malbec), caffè.

L’EVENTO È ORGANIZZATO DALL’ASSOCIAZIONE “LA LUNA BUONA APS”

Quota di partecipazione € 38,00

(€ 33,00 menu ridotto senza la portata principale di tre assaggi)

VINO CASA: Tai o Merlot: ¼ 4,00 € - ½ 7,00 € – 1lt 12,00 €

Vino Retsina: 22,00 € - Per birre, bibite, vini in bottiglia, ouzo, consultare lista a parte 😊

Sono a disposizione alternative per vegani o per problemi di intolleranze.

Proposte per bambini e ragazzi a partire da 15,00 €